松竹梅岁寒三友自古以来都被历代文人雅士所钟爱，除此还有出淤泥而不染高洁的莲花，更有一样，茗茶。纵观历史从茶出现开始就一直扮演着重要的角色，在无数诗词歌赋中一一出现。不久前有幸到我国宝岛台湾品尝到了真正的台湾高山茶，在高山茶氤氲的茶香和鲜则翠绿的茶色之间，恍然找到一种时光穿梭到古代，卸下一身世俗庸扰。闲坐庭前，静看云卷云舒之悠然感。

品之只觉茶叶柔软，叶肉厚，观之水色蜜绿让人一看便觉神清气爽，一碗清茶上漂浮着几片舒卷开来的茶叶，新鲜明亮了整个茶室。手捧一碗清甜的台湾高山茶和友人谈天说地聊茶，纵然聊的是柴米油盐酱醋茶，也不乏谈琴棋书画诗酒花的雅致。台湾高山茶看茶色属于青茶，其中产地有限品种却多，有梨山高山茶，阿里山茶，金萱名茶，四季春茗茶和翠玉茗茶，西洋参乌龙茶。

现代人大多忘却了怎样去拥有一份清静，以为只要去茶馆咖啡厅里坐坐即可得到想要的那份雅致。其实，手捧一碗台湾高山茶，哪怕只是一个人静静的闲坐在山头，看着天上鸟儿自在飞翔，或者和当年的沉从文一样，发发呆，看看云，都是一份静心。不学会静的人怎么知道快，如何知道动。唯有静下来，静静的仔细思索一切才能看清周遭利益争夺。思虑游向深处之际，轻呷一口台湾高山茶，人生滋味淌入心间。